Собственный дом

[Mihana 2 241]

Гриль на углях понимаю,на газе нет,а лучше летнюю кухню

[Gromootvod 1 405]

1 час назад, motor53 сказал:

Тема про свой дом. А в своем доме мангал дожен быть настоящий. На дровах и углях. Электросковородки и электрогрили это для балкона квартиры.)

Потому что сначала нужно разжечь мелко колотые дрова, Без всякой химии, потом заложить уголь, дождаться под пиво, пока он созреет, зарыть в уголь картошку в фольге. Пожарить мясо. Это более душевно.) Мне лично этот процесс доставляет удовольствие...)

Тут есть большой минус . Вся одежда дымом потом воняет. И волосы 

[motor53 2 365]

1 минуту назад, Gromootvod сказал:

Тут есть большой минус . Вся одежда дымом потом воняет. И волосы 

Нужно держаться наветреной стороны. И ничего вонять не будет.

[BSR 6 989]

40 минут назад, U 96 сказал:

Это кто там такое сказал !?
с чего вдруг он должен быть на дровах или углях ?
кто это придумал пипл из отсталой страны,где ещё 30 лет назад были туалеты на улице,да и сейчас такие где то ещё встречаются  в конце 80-х про газовый гриль толком никто и не слышал,да и в 90-х тоже самое было..

Мотор-Лёша ) ты мне напоминаешь ретрограда,ходишь в на улицу справлять нужду и считаешь,что весь мир должен готовить на углях/дровах ... ты это определись ты камнем вытираешь или бумагой как весь цивилизационный мир ))

Мясо на углях отличается от мяса на электро- или газовом гриле также, как и сваренный в турке кофе отличается от капсул Неспрессо.

Про овощи вообше молчу.

Я не представляю, как я буду готовить аджаб сандал на электрогриле?

 

Готовка на углях не говорит об отсталости или зашоренности.

Это культура и традиции кулинарии.

А также вкус и аромат, который не даст электрогриль.

Между прочим, китайская кухня, которая по праву считается не менее изысканной и богатой, чем французская, более половины горячих блюд готовит на открытом пламени или углях.

 

В общем, не умничай и не выпендривайся.

Не хочешь шашлык на углях - не надо.

Но это скорее твоя зашоренность.

[BSR 6 989]

46 минут назад, U 96 сказал:

юпока вы тут строили некому не нужный социализм прогрессивная Америка во всю жарила мясо на газовых грилях не обращая внимание на папуасов из СССР...

Да на здоровье!

Прогрессивная Америка чемпион мира по гамбургерам, коле и ожирению.

Также чемпионка в производстве и торговле средствами для похудения.

Поэтому продолжай восхищаться и приводить в пример "high cuisine" этой замечательной страны))

 

Вообще ты смешной дядька...

Постил тут в теме про еду дорогие стейки и вино, позиционировал себя эдаким гурманом, и споришь, как упрямый подросток с очевидными вещами.

 

Специально для "газовых гурманов" повторяю - традиция готовить на углях и дровах относится к большинству кухонь мира, и она зародилась за несколько тысячелетий до образования Руси.

Веками она оттачивалась, и приобрела неповторимый колорит у каждой народности.

В нашей стране эта традиция прижилась, и пользуется популярностью до сих пор.

 

А ты волен готовить как тебе угодно, я не вижу резона спорить на эту тему.

 

[TugoDum 1 004]

10 часов назад, BSR сказал:

также вкус и аромат, который не даст электрогриль.

Электроглиль это современная замена для городской квартиры мангала. 

Кстати слепые тесты специалистов говорят о отсутствии как таковой разницы во вкусе мяса при приготовлении его на электрогриле (электрошашличницу не обсуждаю) 

добавлено через 3 минуты

8 часов назад, BSR сказал:

Специально для "газовых гурманов" повторяю - традиция готовить на углях и дровах относится к большинству кухонь мира, и она зародилась за несколько тысячелетий до образования Руси.

Веками она оттачивалась, и приобрела неповторимый колорит у каждой народности.

В нашей стране эта традиция прижилась, и пользуется популярностью до сих пор.

Ну тут спорить тяжело, ибо жизнь человека началась с костра и газ ему был неведом многое количество веков. 

Тут как эволюция автомобилей, начиналось с дров, а сейчас электрика.... 

Изменено 2 мая, 2020 пользователем TugoDum

[BSR 6 989]

9 минут назад, TugoDum сказал:

 

Ну тут спорить тяжело, ибо жизнь человека началась с костра и газ ему был неведом многое количество веков. 

Тут как эволюция автомобилей, начиналось с дров, а сейчас электрика.... 

Весомый аргумент.

Возможно, со временем забудется вкус блюд, приготовленных на благородных дровах, и мы будем считать деликатесом котлету на сковородке.

 

добавлено через 7 минут

15 минут назад, TugoDum сказал:

Электроглиль это современная замена для городской квартиры мангала. 

Согласен.

Для городской квартиры и электрошашлычница подойдет, как компромисс, не говоря уже об электрогриле.

Но в данном случае мы обсуждаем загородный дом, где достаточно места и есть возможность получить вкус блюда с настоящим дымком.

Тот же аджаб получается разный на вижневых или березовых дровах, а на елке он вообще несъедобный.

На газовой горелке не пробовал готовить, но заранее уверен в отсутствии должного вкуса и запаха...

[motor53 2 365]

Настоящая баня тоже должна быть на дровах. Даже при наличии газа. Хотя на газу тоже бывают. Для ленивых.) Но смотреть в комнате отдыха на горящие дрова и на горелку газа это, как говорят в Одессе, две большие разницы. Хотя по удобству пользования газ безусловно проще. И хорошо, что современные технологии предлагают выбор.

[Андрей,. 42]

Нам интернет провели. Асфальт положили и газ тянут. 

[Stranger03 812]

Ну вот дошли руки до активного теста озонатора. Несколько дней обрабатывали баню. Так на вскидку мышей не видно. Отдали соседям. Они проводят тесты у себя. Дальше поставлю в гараж. Пока хз. На первый вгляд мышей нет,  

[Gromootvod 1 405]

В 15.05.2020 в 11:28, Stranger03 сказал:

Ну вот дошли руки до активного теста озонатора. Несколько дней обрабатывали баню. Так на вскидку мышей не видно. Отдали соседям. Они проводят тесты у себя. Дальше поставлю в гараж. Пока хз. На первый вгляд мышей нет,  

После проветривания изменился ли воздух? Стал ли он "горным, после грозы"?

[Stranger03 812]

В 16.05.2020 в 17:02, Gromootvod сказал:

После проветривания изменился ли воздух? Стал ли он "горным, после грозы"?

Нет, с чего, . Обычный уральский горный воздух,  

[Alexgor 65]

Доброго дня!

Может кто подскажет,,,

 

Начали в квартире делать ремонт, в том числе замена полов. Пока еще лежит ламинат, но надоел (уже старый, звонкий и самое главное холодный).

Изначально выбор пал на пробку. На кухню и часть коридора нашли довольно быстро. На комнаты попали в засаду - та пробка что приглянулась (под дерево), из-за ковида давно не ввозилась в РФ. Запасов нет. Когда придет и по какой цене не понятно.

Во время  посещения очередного салона нам предложили кварцвиниловое покрытие.  Alpine Premium XL 7-7. Из озвученных плюсов: вроде как хорошая износостойкость (нам это очень актуально так как в квартире есть мебель которую придется двигать при укладке), вроде как качественная имитация дерева. Не совсем понятно как с теплом, так как все таки не пробка и еще у нее своя подложка и дополнительную класть не надо.

Никто не сталкивался? А то может отказаться пока не привезли?

[jon 6 128]

Ну пробка однозначно теплее будет.

Кварц-виниловое покрытие - это считай пластик. Хорош тем, что не боится воды. На кухне и в помещениях, где есть вода самое то.

Я бы в вашем случае кварц-винил положил на кухню и в коридоре, а вот в спальных комнатах для комфорта можно положить пробку

[Alexgor 65]

@jon, К сожалению рисунок не позволяет поменять местами покрытия. Сейчас по пробке выбор достаточно ограничен, а ремонт послезавтра начинают делать.

[TugoDum 1 004]

Встал вопрос автоматических ворот. 

Что поставить на участок летнего проживания (возможно два-три приезда зимой) распашные или откатные ворота, какие минусы и плюсы у этих систем? 
Если ставить откатные, то калитку делать отдельно или в откатных?

[imp 1 834]

2 часа назад, TugoDum сказал:

Что поставить на участок летнего проживания (возможно два-три приезда зимой) распашные или откатные ворота, какие минусы и плюсы у этих систем? 

Имеются откатные ворота, минусы следующие:

- зимой могут примерзать к стойкам, особенно после ледяного дождя или если снегопады чередуются с оттепелями;

- нужно чистить снег под рельсой, чтобы при движении не попадал под ролик;

- по непонятной причине периодически прилипают даже летом, привод не может сдёрнуть, приходится вручную подталкивать.

Из плюсов - управление с пульта и можно не чистить дорогу перед воротами зимой.

Калитка у нас сделана отдельно, чуть дальше за тем местом, куда воротина отъезжает. Ну это наверное лучше по конфигурации участка смотреть. У кого-то в СНТ видел калитку в воротах, там пришлось в стойке пропил делать, чтобы ручка калитки проходила при открывании ворот. Ну и наверное может быть риск, что будут попытки открыть ворота при приоткрытой калитке, и также наверное проблематично сделать доводчик на калитке.

Изменено 22 июня, 2020 пользователем imp

[jon 6 128]

Волею судьбы тоже ввязался в стройку загородного дома.

За основу был взят канадский дом и разработан проект под наши реалии.

На фото текущее состояние стройки 

[motor53 2 365]

3 часа назад, TugoDum сказал:

Встал вопрос автоматических ворот. 

Что поставить на участок летнего проживания (возможно два-три приезда зимой) распашные или откатные ворота, какие минусы и плюсы у этих систем? 
Если ставить откатные, то калитку делать отдельно или в откатных?

У меня откатные. Калитка отдельно. По наблюдениям в котеджном поселке где живу, те у кого есть место для движения откатных ворот, ставят откатные. Распашные ставят те, у кого нет места для движения откатных ворот. Из минусов, если это минус, нужно чистить снег под место, куда откатываются. При нормальном монтаже проблем с работой нет.

Изменено 22 июня, 2020 пользователем motor53

[motor53 2 365]

@jon, Если размер участка позволяет, я бы гараж сделал отдельно. Или построил навес. А гараж в доме превратил в комнату, или спортзал. У меня сейчас гараж в доме. Но я такой купил дом без отделки. За 4 года жизни в доме машина в гараже стояла 1 месяц.) ХС60 стояла в ожидании зимника на север, когда уже была куплена ХС40. Удалось поставить вымытой по сухой зимней дороге.)

Если каждый день ставить машину зимой,  на полу будет куча стаявшей грязи. Летом вообще гараж не нужен. Я круглый год обхожусь навесом. Гараж сегодня используется в виде большой кладовки. В дальнейшем, супруга говорит превратим в жилую комнату.)