Урбаника & Визуализации

[Вета Вульф 3 810]

21 минуту назад, Denisiy сказал:

Дорада на мангале хороша

Я этой дорады (и сибаса) в Батуми кажется на всю жизнь наелась Раза четыре ходили на рыбный рынок тамошний, покупали рыбу, относили в одну из кафе на рынке же, и онам там из нее делали прелести ) Дорада, сибас, барабулька, ставрида, форель, еще что-то, уже не помню. Там два способа по сути, либо гриль, либо на сковородке жарят. Вкуснотища и то, и то.

[Denisiy 69]

43 минуты назад, Krasas сказал:

где бы еще свежую дораду взять в Москве) 

Охлажденную привозят в принципе, главное найти такую, которая реально охлажденная, а не размороженная, и возможно уже несколько циклов заморозки-размороки прошла. На нашем рынке думаю три четверти того, что продается как охлажденная, это разморозка. 

[Krasas 417]

@Denisiy, я про это в курсе, поэтому и сказал, что не замороженную найти малореально на самом деле. Впрочем, если замороженная стала таковой прям на судне вылова, и более не размораживать ни разу, то тоже вполне рабочий вариант для готовки. 

[Denisiy 69]

27 минут назад, Вета Вульф сказал:

Я этой дорады (и сибаса) в Батуми кажется на всю жизнь наелась 

А кстати там дорада и сибас то тоже не местные ведь. В черном море их практически нет, да и то что есть(крохи), у турецкого побережья в основном. Собственно с Турции думаю и везут, но уже со средиземноморья. 

добавлено через 3 минуты

11 минут назад, Krasas сказал:

то тоже вполне рабочий вариант для готовки

На таком сырье мне кажется даже большая часть ресторанов работает, и норм. 

[Вета Вульф 3 810]

21 минуту назад, Denisiy сказал:

А кстати там дорада и сибас то тоже не местные ведь

Не местные, действительно из Турции везут. Откуда именно, не спрашивала ) По виду та рыба точно не с заморозки. Ну и тем более местные перечисленные виды. Кстати! Вспомнила еще одну рыбу - сарган. У нее еще необычный зеленый цвет костей.

[Judge 196]

С шашлыками и грилем надо так)

 

[Krasas 417]

@Judge, это на одного все? ))) 

[Вета Вульф 3 810]

На Покровке

 

Изменено 16 марта, 2024 пользователем Вета Вульф

[Eugene Machinarchy 5 959]

@Вета Вульф, в магазин Тоторо ходила? :-) Или в Ю-Мэ?

[Айгуль 382]

В 14.03.2024 в 01:15, Evgenia S. сказал:

@Айгуль, осваиваешься. Я сама на МЦД и МЦК катаюсь время от времени, а вот в метро не люблю спускаться вообще, мне от него плохо становится.

Аха. Удобно же. В центр и вообще в пределы ТТК на машине часто неудобно, как выяснилось, в будни конечно, хотя и в выходные по разному. И пробки, и парковку ищешь все время. Даром что там платная везде, а все что удобно занято. Так что на электричках этих неплохая альтернатива.

добавлено через 6 минут

 

@Eugene Machinarchy, а вы с Линкс и Милой еще в Японию не улетели? Думала на выходных как раз.

 

Изменено 17 марта, 2024 пользователем Айгуль

[Eugene Machinarchy 5 959]

@Айгуль, нет, 19-го вылетаем, во вторник :-) С нами еще Анна которая Японофилка и переводчица с Японского, ты ее могла видеть на февральском пикнике в Покровское-Стрешнево, она к нам подходила на полчаса поболтать тогда.

[Айгуль 382]

@Eugene Machinarchy, ааа, значит перепутала даты Думала уже из Японии пишешь. Репортажи будут потом? )

[Eugene Machinarchy 5 959]

23 минуты назад, Айгуль сказал:

Репортажи будут потом?

Если время и силы будут оставаться. В это раз планирую больше свободного времени (в отеле) уделять работе и бирже, так что не факт, что получится.

[Orlov.Dim 555]

@Eugene Machinarchy, один с тремя женщинами? Среди баб один прораб, простите не удержался 

[Eugene Machinarchy 5 959]

@Orlov.Dim, ну кстати с тремя за раз - впервые :-) По крайней мере в Азиатском направлении. Обычно с двумя упомянутыми уже, хотя конечно куда чаще просто вдвоем с супругой.

[Айгуль 382]

Еще в тему МЦК и МЦД, на станции Ростокино

 

добавлено через 4 минуты

 

Только что, Eugene Machinarchy сказал:

так что не факт, что получится.

У меня во время отпускных поездок обычно к вечеру вообще ни на что сил не остается, там отдыхаю интенсивно )))))

[Orlov.Dim 555]

@Eugene Machinarchy, а Мила, она же вроде родственница? Если не путаю) 

[Айгуль 382]

И немного кринжа из Тимирязевского парка

 

[Eugene Machinarchy 5 959]

@Orlov.Dim, двоюродная племянница, но без родства по крови, если можно так выразится. Приемная в семье покойного уже двоюродного брата (дочка их знакомых, погибших в автокатастрофе). Так получилось, что уехала в Москву под нашей опекой, это еще в 2010 было. У меня разница в возрасте с ней 11 лет, у супруги 8 лет.

[Orlov.Dim 555]

@Eugene Machinarchy, вот, теперь понятно. А то вроде как подруга, но отношение скорей как к родственнице. 

добавлено через 6 минут

34 минуты назад, Айгуль сказал:

И немного кринжа из Тимирязевского парка 

Винни Пух уже не тот  Или это олимпийский, после приземления.